Filé de frango na chapa!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Filé de frango na chapa!

Ingredientes

• Chapa elétrica

• 1/2 xícara de vinagre (aqui usamos Castelo)

• 1/2 colher (sopa) de alecrim fresco

• 1 colher (sopa) de açúcar (usamos União aqui)

• 1 colher (chá) de sal (utilizamos Lebre aqui)

• 1/2 xícara de azeite (aqui usamos Galo)

• 2 peitos de frango cortados em 8 filés

Como fazer Filé de frango na chapa!

• Misture bem o vinagre, o alecrim, o açúcar, o sal e o azeite.

• Coloque os filés de frango e deixe repousar por uns 30 minutos.

• Aqueça a chapa em temperatura alta.

• Retire os filés do tempero e enxugue em papel absorvente.

• Doure os dois lados dos filés.

• Prepare o molho: bata o tempero restante no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.

• Sirva com os filés de frango.

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