Aprenda hoje a fazer uma maravilhosa Farofa de festa para o Natal!
ANÚNCIOS
Ingredientes
- 1 pacote (500 g) de farofa pronta (aqui usamos Yoki)
- 1 xícara de ameixas pretas secas sem caroço
- 5 colheres (sopa) de manteiga (usamos President aqui)
- 1 cebola média bem picada
- ½ xícara de uvas-passas brancas
- ½ xícara de azeitonas verdes cortadas em rodelinhas
- 3 ovos bem cozidos e picados
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado
- 1 ½ xícara de água morna
Como fazer Farofa de festa para o Natal!
- Coloque as ameixas em uma tigela, cubra com uma xícara e meia de água morna e deixe de molho por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias. Escorra bem e pique;
- coloque a manteiga numa panela e aqueça em fogo médio. Junte a cebola e doure levemente, mexendo de vez em quando;
- tire do fogo. Junte as ameixas, as passas, as azeitonas, os ovos e o cheiro-verde e misture bem;
- acrescente a farofa pronta aos poucos, mexendo sempre.
Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!
