Escondidinho de milho para festa junina!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Escondidinho de milho para festa junina!

ANÚNCIOS

Ingredientes

  • 250g de carne moída
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja (aqui usamos Liza)
  • 1 lata de milho verde
  • 1 colher (sopa) amido de milho (usamos Maizena aqui)
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • queijo parmesão ralado
  • salsa, cebolinha e sal
Escondidinho de milho para festa junina!
Canva

Como fazer Escondidinho de milho para festa junina!

  • Numa panela média, coloque o óleo, a cebola e o alho. Deixe fritar um pouco. Junte a carne moída e o tomate.
  • Refogue bem. Acrescente o creme de leite e o sal.
  • No liquidificador, coloque a lata de milho inteira, junto com o amido de milho.
  • Bata bem. Leve a mistura em fogo brando por 10 minutos e ajuste o sal.
  • Chegou a hora de montar o escondidinho: em potinhos individuais, faça uma camada de creme de milho, outra de recheio e mais uma de creme de milho.
  • Finalize com queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Decore com cebolinha e salsinha antes de servir.

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