Enroladinho de salsicha frito!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Enroladinho de salsicha frito!

ingredientes

• 2 copos de água

• 2 copos de leite (aqui usamos Shefa)

• 1 tablete de caldo de carne

• 100 gramas de margarina (usamos Qualy aqui)

• 1 colher de sopa de sal

• 1 ovo batido

• 5 xícaras de chá de farinha de trigo

• Salsichas aferventadas

Como fazer Enroladinho de salsicha frito!

• Reúna todos os ingredientes;

• Em uma panela alta, leve ao fogo a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver;

• Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo;

• Leve ao ao fogo e misture tudo até desprender da panela;

• Disponha a massa em uma bancada enfarinhada e sove;

• Divida a massa em algumas partes e recheie com a salsicha (você pode optar por colocar ela inteira ou em pedaços);

• Enrole em forma de croquete;

• Passe no leite e na farinha de rosca;

• Frite em óleo quente e deixe escorrer em um prato coberto por toalha de papel;

• Agora é só servir! Bom apetite

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