Doce de banana caseiro!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Doce de banana caseiro!

Ingredientes

• 12 bananas nanicas (d’água) BEM maduras

• 1 1/2 xícara de chá de açúcar demerara (aqui usamos

Como fazer Doce de banana caseiro!

• Descasque as bananas e coloque-as em uma panela.

• Coloque o açúcar demerara por cima e leve ao fogo médio/alto. Misture levemente e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.

• Quando a banana começar a grudar no fundo da panela, raspe-o com uma colher de pau. Faça isso quantas vezes for preciso, pois é o que dará a cor e o sabor do doce.

• Ou seja, faz parte da receita grudar no fundo da panela. Conforme o doce for dando o ponto (grudando no fundo da panela e ficando escuro), você sentirá necessidade de mexer com mais frequência.

• Quando ele estiver escuro (marrom) e formando uma só massa, está pronto! Assista ao filme para não perder o ponto e bom apetite 🙂

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