Como fazer uma gostusura Cocada para a Festa Junina!
ANÚNCIOS
ingredientes
- 1 lata de leite condensado (aqui usamos Moça)
- 600 g de açúcar (usamos Caravela aqui)
- 100 g de coco ralado (utilizamos Sococo)
Como fazer Cocada para a Festa Junina!
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o açúcar e o coco ralado.
- Leve a panela ao fogo médio. Mexa todos os ingredientes sem parar, raspando sempre as laterais.
- Mexa os ingredientes até a cocada desgrudar do fundo da panela, por cerca de 7 minutos.
- Transfira a cocada para uma superfície de mármore ou um tapete de silicone e deixe esfriar.
- Corte a cocada em pedaços e está pronto para servir.
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