Cachorro-quente de forno para festa junina!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Cachorro-quente de forno para festa junina!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aqui usamos Dona Benta)

• 2 xícaras (chá) de leite (usamos Ninho aqui)

• 2 ovos

• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (utilizamos pó Royal aqui)

• 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

• 8 salsichas cozidas e picadas

• 1 cebola picada

• 1 tomate picado sem sementes

• 1 pimentão picado

• 1 lata de milho (aqui usamos Quero)

• 1 lata de ervilha

• azeitonas a gosto

• 1/2 lata de molho de tomate

Como fazer Cachorro-quente de forno para festa junina!

• Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.

• Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Recheio

• Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.

• Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.

• Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.

• Polvilhe com o resto do queijo.

• Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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