Brócolis gratinado fit!

Como fazer delicioso Brócolis gratinado fit!

ingredientes

• 1 maço de brócolis

• 1 colher de sopa azeite (aqui usamos Galo)

• 3 ovos

• 1/2 xícara de chá de queijo ralado (usamos Vigor aqui)

• 1 cebola

• 1 tomate

• 1/2 pimentão

• Salsa a gosto

• Sal de ervas a gosto

• 1/2 pote de creme de ricota (aqui usamos Tirolez)

Como fazer Brócolis gratinado fit!

• Lave bem o brócolis e coloque em refratário.

• Regue com o azeite e leve ao micro-ondas por 4 minutos.

• Em uma vasilha, coloque os ovos batidos, o queijo, a cebola picada, o tomate picado, o pimentão picado, a salsa, o sal e misture bem.

• Adicione o creme de ricota entre os buquês do brócolis e cubra com a mistura de ovos.

• Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.

• Agora é só servir! Bom apetite.

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