Bolo vegano de maçã!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo vegano de maçã!

ingredientes

• 2 maçãs gala

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral (aqui usamos Dona Benta)

• 1 xícara de chá de farinha de aveia

• 2/3 de xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo

• 1 colher de café de canela em pó (usamos Kitano aqui)

• 1 pitada de cravo em pó

• 1 pitada de sal

• 1 xícara de chá de leite vegetal sem açúcar

• 1/4 xícara de chá de óleo vegetal (utilizamos Liza)

• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Como fazer Bolo vegano de maçã!

• Lave bem as maças, retire a casca e corte em cubinhos.

• Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem.

• Adicione o fermento e misture delicadamente, até incorporar.

• Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C até ficar dourado.

• Agora é só servir! Bom apetite. Bolo vegano de maçã!

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