Bolo de paçoca vegano!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo de paçoca vegano!

ingredientes da massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (aqui usamos Dona Benta)

• 1 xícara de chá de açúcar demerara (usamos União aqui)

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite vegetal

• 6 paçocas

• 1/3 xícara de chá de óleo (aqui usamos Liza)

• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

ingredientes da cobertura

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite vegetal

• 3 colheres de sopa de açúcar demerara

• 4 paçocas

• 1 colher de sopa de amido de milho

Como fazer Bolo de paçoca vegano!

• Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, o leite, as paçocas trituradas, o óleo e misture bem.

• Adicione o fermento e misture delicadamente.

• Transfira a massa para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.

• Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, as paçocas trituradas, o amido e mexa bem.

• Leve para cozinhar em fogo baixo até engrossar.

• Assim que tudo estiver frio, despeje a calda por cima do bolo.

• Decore com paçoquinhas e está pronto.

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