Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo de maçã fit!
ANÚNCIOS
Ingredientes
- Uma maçã pequena cortada em cubinhos
- Um ovo
- ½ xícara de leite desnatado (aqui usamos Shefa)
- Duas colheres (sopa) de óleo de coco
- ¼ de xícara (chá) de farelo de aveia (usamos Quaker aqui)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral (utilizamos Dona Benta aqui)
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- Canela em pó à vontade
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer Bolo de maçã fit!
- Em uma tigela, bata bem o ovo.
- Em seguida, misture o leite e o óleo.
- Acrescente a aveia, a farinha e, por último, o açúcar mascavo, misturando bem com um batedor de arame.
- Junte a maçã picada, a canela e, por fim, o fermento.
- Use uma caneca grande, própria para fazer bolo, ou um refratário pequeno para assá-lo. Unte o recipiente com manteiga e salpique farinha antes de despejar a massa.
- Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca de dez minutos, parando na metade do tempo de cozimento para verificar o ponto.
- O Bolo de maçã fit é mais molhadinho, então, o truque do palito não vale para saber se está assado ou não. Descubra provando pedacinhos da beirada. Bolo de maçã fit!
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