Aprenda hoje a fazer um maravilhoso Bolo de limão fit!
ANÚNCIOS
ingredientes
- 3 xícaras de farinha de aveia (aqui usamos Nestle)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (usamos Dona Benta aqui)
- 1/2 colher de chá de sal
- 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar demerara
- 4 ovos
- 200 ml de Leite (aqui usamos Ninho)
- Raspas e suco de 2 limões
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Como fazer Bolo de limão fit!
- Em uma vasilha, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal e reserve.
- Na batedeira em velocidade média, bata a manteiga até ficar fofa.
- Adicione o açúcar e bata apenas para incorporar.
- Acrescente os ovos, um a um, sem parar de bater.
- Reduza a velocidade da batedeira e adicione a mistura de farinha aos poucos, alternando com o leite.
- Por último, adicione o suco de limão.
- Quando a massa estiver homogênea, desligue a batedeira.
- Inclua as raspas de limão e incorpore com uma espátula.
- Despeje essa massa em uma assadeira com furo no meio untada com manteiga e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Agora é só servir! Bom apetite. Bolo de limão fit!
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