Bolo de dia das mães!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo de dia das mães!

Ingredientes

Massa

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar (aqui usamos União)

• 1 xícara de água

• 2 colheres (sopa) de óleo (usamos Liza aqui)

• 1 + 1/2 xícara de farinha de trigo (utilizamos Dona Benta aqui)

• 1 colher (sopa) de fermento (aqui usamos pó Royal aqui)

Recheio

• 300 g de creme de leite

• 1 lata de leite condensado

• 1/2 pacote de gelatina em pó sabor morango

Cobertura

• 300 ml de chantili

• 5 g de corante rosa

• 1 kg de morango em pedaços

Como fazer Bolo de dia das mães!

• Massa:Em uma batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata bem.

• Acrescente a água, o óleo, a farinha de trigo e o fermento e misture bem

• Despeje a massa em uma forma untada com papel-manteiga.

• Leve ao forno (180° C) por cerca de 40 minutos.

• Recheio:Em uma panela, despeje o creme de leite, o leite condensado e a gelatina em pó sabor morango.

• Mexa até formar um creme.

• Cobertura:Adicione o corante no chantili e bata até ficar firme.

• Montagem:Corte o bolo em 3 partes. Bolo de dia das mães!

• Disponha a primeira parte do bolo em prato e coloque o creme e morangos cortados.

• Cubra com outra parte do bolo e repita o processo, colocando a última parte do bolo por cima.

• Cubra todo o bolo com o chantili batido e decore como desejar. Bolo de dia das mães!

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