Bolo de chocolate fit!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo de chocolate fit!

ingredientes do bolo

• 3 ovos

• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo (aqui usamos União)

• 4 colheres de sopa de óleo de coco (usamos Copra aqui)

• 4 colheres de sopa de cacau em pó (aqui usamos Nestle)

• 1 potinho de iogurte natural (usamos Batavo aqui)

• 4 colheres de sopa de farinha de arroz (aqui usamos Urbano)

• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (usamos a do Cerealista aqui)

• 1 colher de sopa de fécula de batata

• 2 colheres de chá de fermento em pó

ingredientes da cobertura

• 1/2 barra de chocolate 70% (aqui usamos Lacta)

• 1 creme de leite (usamos Nestle aqui)

Como fazer Bolo de chocolate fit!

• Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo.

• Adicione o cacau e continue batendo.

• Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento.

• Despeje a massa em um bowl.

• Incorpore o fermento.

• Coloque a massa em uma forma.

• Asse em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 40 minutos.

modo de preparo da cobertura

• Derreta o chocolate em banho-maria.

• Misture o creme de leite.

• Despeje sobre o bolo pronto e aproveite! Bom apetite. Bolo de chocolate fit!

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