Bolo de banana com canela sem açúcar!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Bolo de banana com canela sem açúcar!

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de fermento em pó (aqui usamos pó Royal)

• 2 colheres (chá) de canela em pó (usamos Kitano aqui)

• 1 xícara de leite desnatado (utilizamos Italac aqui)

• 2 xícaras de farinha de trigo (aqui usamos Dona Benta)

• ½ xícara de adoçante forno e fogão

• 50 gramas de margarina

• 3 ovos

Como fazer Bolo de banana com canela sem açúcar!

• Bater as gemas com o adoçante e a margarina, até obter um creme. Peneirar a farinha de trigo, o fermento e uma colher de canela.

• Juntar à primeira mistura, colocar o leite e, por último, as claras em neve. Numa forma untada e polvilhada com farinha, colocar as bananas em rodelas e polvilhar com farinha e canela.

• Cobrir com a massa e levar ao forno para assar.

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