Bolachinha de milho!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Bolachinha de milho!

Ingredientes

• 200 g de manteiga (aqui usamos Aviação)

• 200 g de açúcar (usamos Caravela aqui)

• 2 ovos

• 1 pitada de sal

• 1 colher (chá) essência de baunilha

• 1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce

• 200 g de farinha de trigo (utilizamos Rosa Branca aqui)

• 200 g de farinha de milho (fubá)

• 1 colher (chá) de fermento em pó

Como fazer Bolachinha de milho!

• Bata a manteiga amolecida com o açúcar até a mistura ficar homogênea e cremosa.

• Adicione os ovos um a um, e bata novamente.

• Adicione o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce. Mexa novamente.

• Acrescente as farinhas peneiradas e o fermento e misture bem.

• Coloque a massa em um saco de confeitar e “desenhe” os biscoitos.

• Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC.

• O rendimento depende do tamanho.

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