Pensa num biscoitinho de flocos, super saboroso, com uma textura tão macia que desmancha na boca! Além disso é uma ótima opção para ser servido num chá ou lanche de tarde.
Confira o passo a passo dessa versão de biscoitinho de flocos e faça hoje, o resultado é simplesmente divino!
Como fazer biscoitinho de flocos
Para fazer biscoitinho de flocos iremos precisar de granulado de chocolate, farinha de trigo, açúcar, maisena, creme de leite, manteiga, fermento em pó e baunilha.
Vamos misturar todos os ingredientes da massa de biscoito de flocos, seguindo corretamente a sequência do preparo.
Em seguida iremos dispor num saco de confeitar com bico serrinha e modelar o biscoito de flocos numa assadeira.
Na sequência vamos levar para assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Retirar do forno, deixar o biscoito de flocos esfriar sobre uma grade, armazenar em potes ou se deliciar com esse espetáculo de biscoito de flocos!
Ingredientes da receita de biscoitinho de flocos
- ¼ xícara(chá) de granulado de chocolate
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo (aqui usamos Dona Benta)
- 1 xícara(chá) de açúcar (usamos União aqui)
- 3 xícaras (chá) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite (utilizamos Italac aqui)
- 200 gramas de manteiga (aqui usamos President)
- 2 colheres(chá) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Modo de preparo: Biscoitinho de flocos
- Numa bacia grande, coloque a maisena, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, misture bem.
- Adicione a baunilha, a manteiga e misture bem bom as pontas dos dedos até obter uma farofinha.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Coloque o granulado de chocolate e misture um pouco mais para incorporar. Disponha essa mistura num saco de confeitar com o bico 6B (serrinha).
- Caso não tenha bico de confeitar, corte a pontinha do saco de confeitar.
- Modele os biscoitos numa assadeira (não precisa untar) como preferir e leve para gelar por 15 minutos.
- Retire da geladeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e armazene em potes.
- Ou sirva em seguida essa maravilha de biscoito de flocos!
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