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Prepare uma deliciosa receita de Batata Gratinada
Ingredientes Batata Gratinada
1 kg de batata
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1 colher de sopa de azeite
1 cebola fatiadas em rodelas
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100 g de bacon cortado
400 ml de vinho branco
2 fatias grossas de queijo brie
Sal a gosto
Pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas inteiras e corte em rodelas.
- Em uma frigideira, coloque o azeite, doure a cebola.
- Acrescente o bacon e misture até fritar.
- Adicione as batatas cozidas e deixe por 15 minutos.
- Despeje o vinho na frigideira e mexa para que ele seja incorporado aos ingredientes, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma assadeira, coloque o conteúdo da frigideira e cubra com as fatias de queijo.
- Em forno pré aquecido coloque a batata para gratinar durante 30 minutos.
- Sua Batata Gratinada está pronta para ser servida.
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