Arrumadinho de Vegetais com Ovos Low Carb!

Aprenda a fazer um delicioso Arrumadinho de Vegetais com Ovos Low Carb!

ANÚNCIOS

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo ( Aqui usamos Liza)
  • 1 cebola em meia-lua
  • 1 chuchu cubos pequenos
  • 1 e meia xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve picada finamente
  • 1 xícara (chá) de brócolis
  • 1 abobrinha média em cubos
Arrumadinho de Vegetais com Ovos Low Carb!
Canva

Como fazer Arrumadinho de Vegetais com Ovos Low Carb!

  • 1.  Em uma panela grande ou caçarola, aqueça o óleo e refogue a cebola.
  • 2.  Junte o chuchu, a água e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo, com a panela tampada.
  • 3.  Coloque o restante dos vegetais e refogue, adicione o restante da água e cozinhe, com a panela tampada, até que amoleçam levemente, sem deixar que a água seque totalmente.
  • 4.  Faça 4 cavidades entre os vegetais e coloque 1 ovo em cada uma das cavidades, com cuidado para que não espalhem.
  • 5.  Tampe a panela e deixe cozinhar até que os ovos fiquem firmes (cerca de 8 minutos). Abra a panela e sirva a seguir.
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