Aprenda hoje a fazer um delicioso Arroz de solteiro!
ANÚNCIOS
Ingredientes
- 4 copos americanos de arroz (cru) (aqui usamos Prato Fino)
- 8 copos americanos de água quente
- 350g de bacon em cubinhos (usamos Sadia aqui)
- 350g de linguiça calabresa cortada em cubos
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 sachê de azeitonas sem caroço (utilizamos La Violetera aqui)
- 2 colheres de café de colorau
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- pimenta a gosto
- 1 pimentão vermelho picado
Como fazer Arroz de solteiro!
- Coloque o bacon para fritar em uma panela.
- Depois de frito, retire o excesso de gordura.
- Junte a calabresa e deixe dourar.
- Adicione o colorau e mexa bem.
- Entre com o alho e a cebola. Deixe refogar.
- Acrescente o pimentão e mexa bem.
- Adicione o arroz, misture e cubra com água.
- Deixe cozinhar.
- Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino.
- Quando o arroz estiver quase seco, adicione o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde.
- Depois que o arroz secar, retire do fogo.
- Pronto! Agora é só saborear seu delicioso arroz de solteiro!
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