Amendoim doce para a Festa Junina!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Amendoim doce para a Festa Junina!

ANÚNCIOS

ingredientes

  • 1 xícara de amendoim cru com casca (aqui usamos Yoki)
  • 1 xícara de chá de açúcar (usamos Uniãp aqui)
  • 1/2 xícara de chá de água
Amendoim doce para a Festa Junina!
Canva

Como fazer Amendoim doce para a Festa Junina!

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e ligue o fogo alto.
  • Mexa periodicamente até a calda começar a engrossar.
  • Quando a mistura começar a borbulhar, abaixe o fogo e mexa sem parar.
  • Em dado momento, o doce vai começar a açucarar, então, desligue o fogo e misture bem.
  • Repare que alguns grãos de açúcar vão ficar no fundo da panela.
  • Ligue o fogo novamente até que esse açúcar comece a derreter, envolva os amendoins e espere o melado secar outra vez.
  • Despeje os amendoins em uma forma antiaderente, espalhando-os bem para que não fiquem totalmente grudados.
  • Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 10 minutos para dar a crocância.

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