Almôndega de Carne Seca

Hoje eu vim aqui te ensinar a fazer esta maravilhosa Almôndega de Carne Seca, prática fácil e saborosa! Você vai se surpreeender….

Ingredientes Almôndega de Carne Seca

• 500g de carne seca dessalgada e cozida
• 4 fatias de pão de forma
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada
• 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
• pimenta a gosto
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Depois de dessalgada e cozida a carne seca, desfie ela, pode passar no processador para ficar bem fininha.
2. Coloque em uma tigela a carne já desfiada, a abóbora, o pão esfarelado, o ovo, a farinha de rosca, sal, pimenta e a salsinha.
3. Misture bem todos os ingredientes.
4. Faça as bolinhas de almôndega e  frite em óleo bem quente.
5. Assim que dourar retire do fogo e coloque sobre o papel absorvente.
6. Sua almôndega está pronta para ser servida.

Além de ser deliciosa esta receita é fácil e prática, ótima opção para variar no preparo das tradicionais almôndegas.

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