Você gostaria que eu reescrevesse a receita do jeito mais fácil de fazer ovo de páscoa caseiro, correto? Segue abaixo a nova versão:
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Aprenda agora mesmo como fazer ovo de páscoa caseiro de forma fácil e rápida! Com a receita detalhada abaixo, você vai conseguir preparar um ovo delicioso utilizando o método mais simples e prático possível.
Siga todos os passos com atenção e não deixe de conferir as dicas para garantir um resultado perfeito.
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Ingredientes:
- 150g de chocolate ao leite, meio amargo ou branco
- Forma de acetato com silicone para ovo de 350g
Modo de preparo: ovo de páscoa caseiro,
- Derreta 100g de chocolate picado em banho maria.
- Após derreter, aguarde 5 minutos (se tiver um termômetro culinário, a temperatura ideal deve estar entre 40-42 graus).
- Adicione os 50g restantes de chocolate picado e misture bem com uma espátula. Esse processo de “temperagem por adição” irá derreter o chocolate adicionado e deixá-lo em uma temperatura perfeita para ser colocado na forma (em torno de 29 graus).
- Coloque o chocolate derretido na forma de acetato com silicone até a marca indicada e bata a forma na bancada algumas vezes para retirar as bolhas de ar.
- Adicione a parte de silicone e a parte sem marca, pressionando bem. Vire a forma e passe os dedos ao redor para retirar qualquer bolha de ar.
- Deixe a forma virada sobre uma superfície plana por alguns minutos até que o chocolate comece a cristalizar. Em seguida, leve à geladeira para firmar completamente.
- Não coloque a forma no freezer ou congelador, isso pode afetar o resultado final.
- Quando o chocolate estiver firme, retire da geladeira e remova a parte lisa e o silicone da forma. Vire a forma sobre uma superfície plana e o ovo sairá perfeitamente.
- Para deixar o ovo ainda mais bonito, coloque-o novamente na forma e tampe com a outra parte sem silicone por 15 minutos.
Seguindo esses passos, você acabou de aprender o método mais fácil de fazer ovo de páscoa caseiro. Experimente essa receita deliciosa e aproveite a época mais doce do ano!
Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!
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