Creme de chuchu Low Carb!

Como fazer um delicioso Creme de chuchu Low Carb!

Ingredientes

• 1 chuchu médio picado em pedaços médios

• 1 cebola pequena picada

• alho

• 1 litro de água

• 200 ml de creme de leite fresco (aqui usamos Fazenda)

• 1 xícara de palmito picado (usamos Padilha aqui)

• sal e pimenta a gosto

• queijo ralado a gosto

• salsinha a gosto

Como fazer Creme de chuchu Low Carb!

• Coloque em uma panela, a água, o chuchu, a cebola e o alho.

• Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo.

• Bata os ingredientes no liquidificador ou no mixer até virar um caldo.

• Aqueça a panela e misture o chuchu batido com o creme de leite, sal, pimenta, salsinha, palmito e o queijo ralado.

• Deixe levantar fervura e desligue.

• Está pronto.

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