Que tal experimentar essa receita deliciosa de queijo manteiga caseiro? Com ingredientes simples e medidas fáceis de seguir, você pode ter um queijo saboroso e econômico para aproveitar em diversas ocasiões.
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Ingredientes: queijo manteiga
- 1 e 3/4 xícaras de amido de milho (200 g)
- 1 xícara de margarina ou manteiga (250 g)
- 4 xícaras de leite (1 litro)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- Sal a gosto
Modo de preparo: queijo manteiga
- Coloque o amido de milho, a margarina ou manteiga, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal no liquidificador.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Transfira a massa do queijo para um refratário e leve à geladeira para esfriar e endurecer.
- Quando estiver firme, corte em pedaços e sirva como preferir.
Agora você tem uma alternativa prática e deliciosa para substituir queijos caros no mercado. Com uma textura agradável e um sabor irresistível, o queijo manteiga caseiro pode ser utilizado em diversas receitas ou até mesmo consumido em um lanche com a família. Aproveite!
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