Pé de moça para Festa Junina!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Pé de moça para Festa Junina!

ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar refinado (aqui usamos União)

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (usamos President aqui)

• 1 lata de leite condensado (utilizamos Moça aqui)

• 1 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele (cerca de 140 gramas)

• 1/2 xícara de chá de açúcar refinado

• 1 colher de chá (rasa) de fermento químico em pó (aqui usamos Dona Benta)

• Açúcar demerara para finalizar

Como fazer Pé de moça para Festa Junina!

• Reúna todos os ingredientes;

• Em uma panela, coloque o açúcar, leve para o fogo médio até derreter e formar um caramelo;

• Desligue o fogo, adicione a manteiga e mexa até derreter;

• Acrescente o leite condensado, o amendoim, o açúcar e misture;

• Volte para o fogo médio e continue mexendo;

• Junte o fermento e continue mexendo até o doce começar a desgrudar do fundo e das laterais da panela;

• Retire do fogo e fique mexendo por 5 minutos;

• Unte uma assadeira pequena com manteiga, disponha o doce espalhando deixando-o em um tamanho retangular;

• Deixe esfriar por 5 minutos;

• Corte o doce em quadradinhos, passe cada um no açúcar demerara e deixe esfriar completamente;

• Agora é só servir. Bom apetite! Pé de moça para Festa Junina!

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