Quebre a rotina com este pão sem culpa: leve, saboroso e livre de farinha de trigo

Receita de Pão Leve e Saboroso Sem Farinha de Trigo

Este pão sem farinha é uma opção saudável e sem glúten para quem busca uma alimentação mais equilibrada.

Com ingredientes simples e preparo fácil, é perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde especial. Confira como preparar essa delícia seguindo as instruções do Canal Cozinhando com a Ly.

Ingredientes: Pão Leve e Saboroso Sem Farinha de Trigo

• 1 ovo
• 250g de tapioca hidratada
• 100g de amido de milho
• 130g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
• 90 ml de leite integral
• Muçarela ralada a gosto

Modo de preparo: Pão Leve e Saboroso Sem Farinha de Trigo

1. Em um recipiente, misture a tapioca, o amido, o queijo parmesão ralado, o sal, o fermento em pó, a manteiga e o ovo.
2. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo.
4. Distribua a muçarela ralada sobre a massa.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourado por cima e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias e servir.

Aproveite essa receita deliciosa e saudável de pão sem farinha de trigo e surpreenda sua família e amigos!

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