Biscoitinhos de canela para o Natal!

Aprenda hoje a fazer deliciosos Biscoitinhos de canela para o Natal!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aqui usamos Dona Benta)

• 1 xícara (chá) de margarina sem sal gelada (usamos aqui President)

• 2 gemas

• 1 pitada de sal

• ½ xícara (chá) de açúcar (aqui usamos União)

• 1 colher (chá) de canela em pó (usamos Kitano aqui)

• 100 g de chocolate branco tipo cobertura

• confeitos coloridos

Como fazer Biscoitinhos de canela para o Natal!

• Misture a farinha de trigo e a margarina gelada até formar uma farofa grossa;

• adicione as gemas, o sal, o açúcar e a canela, e misture sobre uma superfície enfarinhada até obter uma massa lisa;

• se ficar seca, acrescente água gelada, aos poucos, para dar o ponto. Se grudar nas mãos, polvilhe mais farinha;

• cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos;

• numa superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, na espessura  de 3 milímetros;

• com cortadores em forma de árvore e estrela, recorte os biscoitos e coloque-os numa assadeira (não precisa untar);

• leve ao forno, preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até que estejam dourados;

• deixe esfriar;

• para decorar: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.;

• com uma colher (café) ou um garfo, faça riscos de chocolate derretido sobre a superfície dos biscoitos e polvilhe os confeitos coloridos. Biscoitinhos de canela para o Natal!

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