Purê de Couve-flor Low Carb!

Saiba como fazer um delicioso Purê de Couve-flor Low Carb!

Ingredientes

• 1 cabeça de couve-flor em pedaços médios, cozida

• 1 xícara (chá) de água

• 1 colher (sopa) de azeite (Aqui usamos Andorinha)

• 1 cebola picada

• 1 dente de alho amassado

• meia colher (chá) de sal (Usamos aqui sal Lebre)

Como fazer Purê de Couve-flor Low Carb!

• 1.  Em um liquidificador, bata a couve-flor com a água, até obter uma mistura homogênea. Reserve.
• 2.  Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
• 3.  Junte o purê reservado, o sal e misture bem. Sirva.
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