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Receita de Creme de Milho: Aprenda a preparar!!
Ingredientes Receita de Creme de Milho
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite (a mesma medida do creme de leite)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1/2 cebola cortada em cubos bem pequenos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, coloque o milho escorrido, o leite e bata bem, reserve.
- Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo.
- Quando a manteiga derreter, coloque a cebola e refogue bem.
- Em seguida acrescente o milho batido, acerte o sal e pimenta.
- Deixe cozinhar por alguns minutos sempre mexendo.
- Coloque o creme de leite e mexa bem.
- Em seguia coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de água (coloque água em temperatura ambiente, apenas o suficiente para dissolver o amido).
- Mexa bem até engrossar, desligue e desligue o fogo.
- Sua Receita de Creme de Milho está pronta para ser servida, pode ser usada para acompanhar filés de frango ou até mesmo sozinha.
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