Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada
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Receita de Bolo de Fubá com Goiabada, confira!

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INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 colheres das de chá de fermento em pó
  • goiabada cortada em cubos pequenos a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque no liquidificador os ovos, leite, óleo e o açúcar.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o fubá e a farinha.
  4. Bata novamente.
  5. Por último acrescente o fermento.
  6. Em uma forma untada despeje a massa e polvilhe com os pedaços de goiabada.
  7. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos.
  8. Espere esfriar para desenformar seu delicioso Bolo de Fubá com Goiabada.

Dica para seu Bolo de Fubá com Goiabada

Se preferir pode utilizar a goiabada como cobertura, para isso corte-as em cubo, coloque um pouco de água e leve ao micro-ondas por 40 segundos, misture bem e repita o processo do micro- ondas até derreter por completo, depois é só despejar sobre o bolo!

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