1 Torta salgada de liquidificador sem ovo

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1 Torta salgada de liquidificador sem ovo
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1 Torta salgada de liquidificador sem ovo, prepare esta receita!

Ingredientes 1 Torta salgada de liquidificador sem ovo

Massa:

  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 7 salsichas cortadas em rodelas
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 tomates cortados em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • azeite a gosto
  • sal a gosto (não coloquei sal, pois a salsicha já possui)

Modo de Preparo

Recheio:

  1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola até murchar.
  2. Em seguida acrescente a salsicha e refogue bem.
  3. Por último acrescente a cenoura e o tomate, mexa levemente e desligue o fogo. Reserve.

Massa:

  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos e misture bem.
  • Em uma vasilha coloque a farinha, o fermento e despeje a mistura do liquidificador.
  • Misture bem com a ajuda de um fuê.
  • Coloque metade da massa em uma assadeira untada, e por cima coloque o recheio, finalize com o restante da massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180 º C por aproximadamente 30 minutos.

Dicas para a receita de 1 Torta salgada de liquidificador sem ovo

  • Coloque queijo parmesão ralado na massa, isto irá dar um sabor todo especial.
  • Varie nas opções de recheio, eu usei o que tinha na geladeira, mas pode ser recheada com frango, carne moída, calabresa, sardinha, entre outros.