Torta Gelada de Bis

Prepare uma deliciosa receita de Torta Gelada de Bis

Ingredientes Torta Gelada de Bis

• 2 caixas de Bis
• 1 ½ colher (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 ½ lata de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo Torta Gelada de Bis

1. Separe as gemas e as claras dos ovos. Reserve 1 gema (descarte a outra) e 2 claras. Reserve

Massa:

1. No processador, triture as unidades de 1 caixa de Bis e ½ colher (sopa) de manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível. Reserve.

Creme:

1. Misture o leite, o amido, o leite condensado, a gema e 1 colher (sopa) de manteiga.
2. Cozinhe até engrossar.
3. Deixe esfriar e reserve.

Mousse:

1. Derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve.
2. Na batedeira bata as 2 claras em neve, junte o açúcar e bata.
3. Misture as claras batidas ao chocolate reservado.

Montagem:

1. Pegue a forma forrada com o bis e coloque o creme por cima coloque a outra caixa de Bis picado, reserve uma parte para decorar.
2. Em seguida coloque o mousse, e leve para o freezer por 2 horas.
3. Decore com Bis picado e sirva.

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