Cheesecake de morango!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Cheesecake de morango!

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena

• 1/2 xícara de chá de açúcar passado na peneira (aqui usamos União)

• 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

• 400 g de queijo cremoso (cream cheese) (usamos Philadelphia aqui)

• 1 lata de leite condensado (utilizamos Moça aqui)

• 3 ovos

• 230 g de geléia de morango

Como fazer Cheesecake de morango!

• Bata o biscoito no liqüidificador até virar farinha.

• Junte o açúcar e a manteiga.

• Amasse até virar farofa.

• Aperte a farofa no funde de uma fôma desmontável.

• No liqüidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos.

• Despeje sobre a massa e junte a geléia de morango.

• Colocar em fono médio por 30 minutos.

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