Bolachinha de coco!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Bolachinha de coco!

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar (aqui usamos Caravelas)

• 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó (usamos pó Royal aqui)

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (utilizamos Rosa Branca aqui)

• 2 xícaras (chá) de maizena

• 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado (aqui usamos Sococo)

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 3 ovos

Como fazer Bolachinha de coco!

• Coloque os ingredientes secos em uma tigela e misture bem.

• Adicione os ingredientes restantes e amasse com as mãos até ligar a massa.

• Faça rosquinhas no formato desejado. Bolachinha de coco!

• Leve ao forno quente, em tabuleiro levemente untado, até dourar.

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