Pavê de Bis!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Pavê de Bis!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (aqui usamos Moça)

• 1 litro de leite (usamos Ninho aqui)

• 4 colheres (sopa) de amido de milho

• 2 ovos separados

• 2 caixas de chocolate Bis picado

• 1 xícara de açúcar

• 1 lata de creme de leite

Como fazer Pavê de Bis!

• Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

• Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme.

• Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.

• Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.

• Junte o creme de leite e mexa bem.

• Coloque essa mistura por cima do creme.

• Leve à geladeira até a hora de servir.

Divina Cocina – Sempre trazendo dicas e receitas para você!