Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Abobrinha recheada com frango fit!
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ingredientes
- 2 abobrinhas redondas
- Azeite a gosto
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 pimentas-de-cheiro
- 400 g de peito de frango desfiado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 100 g de queijo parmesão ralado
Como fazer Abobrinha recheada com frango fit!
- Corte as abobrinhas ao meio.
- Cozinhe no vapor por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, retire as sementes e reserve.
- Em uma panela, coloque o azeite.
- Refogue a cebola, o alho e a pimenta-de-cheiro.
- Adicione o frango desfiado e as sementes das abobrinhas.
- Tempere com sal e pimenta, refogue tudo e reserve.
- Em uma assadeira, coloque as abobrinhas cozidas.
- Recheie cada uma com o peito de frango desfiado.
- Polvilhe queijo ralado por cima.
- Leve ao forno até derreter o queijo e aproveite.
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