Taioba ao molho!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Taioba ao molho!

Ingredientes

• 6 folhas de taioba

• 1 colher de sopa de azeite de oliva (aqui usamos Galo)

• sal a gosto

• 1 dente de alho picado

• cebolinha verde picada a gosto

• pimenta-do-reino a gosto

• 1 cebola média cortada em rodelas

• suco de 1/2 limão.

Como fazer Taioba ao molho!

• Lave as folhas de taioba com cuidado para tirar todas as sujidades.

• Rasgue em pedacinhos e leve para refogar numa panela com azeite, alho e tempere com sal.

• Adicione a cebolinha e adicione pimenta. Reserve.

• Em outra panela adicione a cebola com um pouco de azeite e deixe dourar, esprema o suco de limão e sirva por cima das folhas de taioba.

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