Filé de frango empanado!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Filé de frango empanado!

Ingredientes

• 500g de Filezinho de Peito de Frango (aqui usamos Sadia)

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

• Suco de 1 limão

• 1 xícara de farinha de trigo (usamos Dona Benta aqui)

• 2 ovos batidos

• 1 colher de sopa de água

• 1 pacote de salgadinho tipo nachos (300g)

• Óleo

Para o molho

• 1 iogurte natural desnatado dessorado

• ½ cebola ralada

• Suco de ½ limão

• Sal a gosto

• Pimenta-do-reino a gosto

Como fazer Filé de frango empanado!

• Tempere o Filezinho de Peito de Frango Seara com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino, reserve. Em um processador, triture os salgadinhos tipo nachos e transfira para um prato fundo ou tigela;

• Passe os filezinhos na farinha de trigo, no ovo batido e por último no salgadinho tipo nachos triturado e frite em óleo quente por cerca de 7 minutos. Escorra em papel toalha;

Para o molho

1. Em uma tigela, junte o iogurte, a cebola, o suco de limão, sal e pimenta.

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