Camarão ao creme de leite!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Camarão ao creme de leite!

Ingredientes 

• 1Kg de camarão limpo

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres (sopa) de óleo (aqui usamos Liza)

• 1 cebola picada

• 1 pimenta de cheiro picada

• Sal e açafrão a gosto

• 1 tomate picado

• 1 maço de cheiro-verde picado

• 1/2 xícara (chá) de água

• 1 caixa de creme de leite (200g) (usamos Italac aqui)

Como fazer Camarão ao creme de leite!

• Tempere o camarão com o sal, o açafrão e o alho e reserve. Leve uma panela ao fogo médio com o óleo e refogue a cebola e a pimenta por 2 minutos.

• Adicione o tomate, o cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos.

• Acrescente o camarão reservado e frite por mais 3 minutos.

• Adicione a água e cozinhe até que reduza um pouco.

• Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture bem.

• Sirva acompanhado de purê de batata polvilhado com cheiro-verde, se desejar.

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