Batata gratinada para páscoa!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Batata gratinada para páscoa!

ingredientes

• 1 kg de batatas

• 1/2 copo de requeijão (aqui usamos Poço de Caldas)

• 100 gramas de creme de leite (usamos Italac aqui)

• 1/2 xícara de chá de cebolinha picada

• 50 gramas de bacon frito picado

• 60 gramas de queijo mussarela ralada grosseiramente

• 1 colher de café de sal

• Páprica a gosto

• 1 colher de chá de orégano

• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (ou derretida)

• Parmesão ralado a gosto

Como fazer Batata gratinada para páscoa!

• Reúna todos os ingredientes;

• Descasque as batatas e corte elas em fatias finas;

• Leve para uma panela com água fervendo e deixe cozinhar por 10 minutos;

• Escorra a água e reserve as batatas (você pode temperar as batatas com pimenta-do-reino ou outro temperinho que preferir);

• Em um recipiente, coloque o requeijão, o creme de leite, a cebolinha, o bacon, o queijo, o sal, a páprica, o orégano, a manteiga e misture bem;

• Em um refratário untado com manteiga, disponha as batatas, fazendo camadas;

• Cubra com o creme e espalhe bem; Batata gratinada para páscoa!

• Polvilhe o parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até gratinar;

• Agora é só servir.

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