Aprenda hoje a fazer uma maravilhosa Sardinha frita para sexta feira santa!
ANÚNCIOS
Ingredientes
- 1 kg de sardinha limpa e fresca
- 3 limões (suco)
- 4 dentes de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de fubá ou farinha de trigo (aqui usamos Dona Benta)
- sal a gosto
- óleo para fritar
Como fazer Sardinha frita para sexta feira santa!
- Limpe as sardinhas, passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.
- Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido, depois retire a espinha do peixe e suas vísceras.
- Tempere as sardinhas com sal, alho amassado e o suco de limão, depois de 5 minutos mergulhadas, passe no fubá ou na farinha de trigo e frite no óleo.
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