Lasanha de bacalhau para sexta feira santa!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Lasanha de bacalhau para sexta feira santa!

Ingredientes

• 300 g de bacalhau dessalgado (aqui usamos Swift)

• 2 cebolas médias

• 1 dente de alho

• 4 tomates sem pele e sem casca

• 1 xícara de creme de leite (usamos Italac aqui)

• 1/2 xícara de extrato de tomate

• Mussarela e queijo parmesão à gosto

• Azeite e sal

• Lâminas de lasanha

Como fazer Lasanha de bacalhau para sexta feira santa!

• Refogue o bacalhau no azeite com a cebola e o alho.

• Em seguida, acrescente o creme de leite e o extrato de tomate, até formar uma pasta. Se quiser, acrescente um pouco de leite de coco.

• Para montar a lasanha, alterne camadas de molho, massa e queijo. Você também pode usar molho branco. Leve ao forno médio alto por 20 minutos.

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