Peixe ao molho de alcaparras para sexta feira santa!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Peixe ao molho de alcaparras para sexta feira santa!

Ingredientes

• 4 filés de peixe (aqui usamos Swift)

• Sal a gosto

• Lemon pepper a gosto

• 1/2 limão

• Farinha de trigo a gosto

• Manteiga a gosto

• Azeite a gosto

• 4 colheres de sopa de alcaparras (usamos La Violera aqui)

• Tomilho fresco a gosto

Como fazer Peixe ao molho de alcaparras para sexta feira santa!

• 1. Em uma vasilha, coloque o peixe, tempere com sal, lemon peper, suco de limão e deixe marinar por quinze minutos.

• 2. Salpique um pouco de farinha de trigo dos dois lados do peixe e reserve.

• 3. Em uma frigideira, coloque a manteiga, o azeite e assim que estiver quente, leve os filés para fritar até ficarem bem douradinhos dos dois lados.

• Reserve.

• 4. Na mesma frigideira, coloque as alcaparras, o tomilho e cozinhe por alguns minutos.

• 5. Sirva com o peixe com esse molho de alcaparras.

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