Salmão com molho de maracujá fácil!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Salmão com molho de maracujá fácil!

ingredientes

• 600 g de salmão (aqui usamos Swift)

• Sal a gosto

• Pimenta do reino a gosto

• 1 limão

• 2 maracujás

• 120 ml de suco de maracujá concentrado

• 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar (usamos União aqui)

• 2 colheres de chá de amido de milho (utilizamos Maizena aqui

Como fazer Salmão com molho de maracujá fácil!

• Reúna todos os ingredientes;

• Corte o salmão em tiras, coloque-as em um refratário e tempere com sal, pimenta e suco de limão;

• Cubra o refratário com papel alumínio e leve-o ao forno pré-aquecido a 200° graus por 15 minutos;

• Coloque o suco de maracujá concentrado e o amido de milho em uma panela e misture;

• Acrescente a polpa de maracujá, o açúcar, uma pitada de sal e misture novamente;

• Leve a panela ao fogo médio, não pare de mexer e, após ferver, deixe o molho cozinhar por mais 2 minutos;

• Retire o salmão do forno, cubra-o com o molho e sirva na sequência;

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