Salmão com molho pesto!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Salmão com molho pesto!

Ingredientes

• 1 filé de salmão com pele de cerca de 600 g (aqui usamos Swift)

• 1 dente de alho amassado

• 1/2 limão

• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

• Molho Pesto a gosto

Como fazer Salmão com molho pesto!

• Tempere a superfície sem pele do filé de salmão com sal, alho e pimenta-do-reino branca.

• Jogue o suco de 1/2 limão em cima do peixe. Deixar marinar por pelo menos 1 hora.

• Unte uma assadeira com azeite.

• oloque o filé de salmão já temperado. Coloque um fio de azeite por cima do peixe.

• Asse por 30 a 45 minutos em fogo médio à alto até dourar.

• Jogue o molho pesto sobre o filé assado e sirva.

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