Brigadeiro de inhame vegano!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Brigadeiro de inhame vegano!

ANÚNCIOS

Ingredientes

  • 1 inhame grande cozido;
  • 1/3 de xícara de açúcar de coco (aqui usamos Copra)
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1/2 xícara de leite vegetal;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 2 xícaras de chocolate meio amargo vegano ralado;
  • Cacau em pó para decoração.
Brigadeiro de inhame vegano!
Canva

Como fazer Brigadeiro de inhame vegano!

  • Bata todos os ingredientes, menos o leite vegetal, o cacau e o chocolate meio amargo vegano.
  • Depois que a mistura estiver bem homogênea, adicione o leite até que se transforma em um creme bem firme.
  • Despeje-o em uma panela, coloque o chocolate ralado e deixe em fogo médio, mexendo até que ele fique firme e desgrudando da panela.
  • Depois de frio, é só enrolar e passar no cacau em pó!

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