Pipoca caramelizada para festa junina!

Aprenda hoje a fazer uma deliciosa Pipoca caramelizada para festa junina!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca (aqui usamos Yoki)

• 1 xícara (chá) de açúcar (usamos União aqui)

• ½ xícara (chá) de água (utilizamos Crystal aqui)

Como fazer Pipoca caramelizada para festa junina!

• Adicione o milho de pipoca numa panela grande. Em seguida, leve ao fogo alto e coloque a tampa.

• Depois de um minuto, comece a mexer a panela, saindo do fogo.

• Quando não houver mais estouros, é sinal de que as pipocas estão prontas.

• Numa panela menor, é chegado o momento de fazer o caramelo. Junte o açúcar com a água e leve ao fogo, até começar a ferver e formar a calda caramelizada (escura).

• Despeje esse caramelo sobre as pipocas. Misture tudo com uma espátula. Fica espetacular!

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