Pudim que não vai ao forno!

Aprenda hoje a fazer um delicioso Pudim que não vai ao forno!

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado (aqui usamos Moça)

• 2 caixinhas de creme de leite (usamos Italac aqui)

• 1 xícara de chá de leite

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Para a Calda

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de água

Como fazer Pudim que não vai ao forno!

• Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.

• Coloque a gelatina dissolvida no microondas, em potência alta, por 15 segundos.

• Retire do microondas e misture bem.

• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, até obter uma mistura homogênea.

• Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Modo de Preparo da Calda

• Derreta o açúcar em fogo brando.

• Quando o açúcar derreter, coloque a água (com muito cuidado, pois sobe vapor) e misture, sem parar, até formar uma calda.

• Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.

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