Delícia de manga para diabéticos!

Aprenda hoje a fazer uma Delícia de manga para diabéticos!

Ingredientes

• 3 mangas picadas

• Suco de 1 limão

• 2 xíc. (chá) água filtrada

• 1 xíc. (chá) suco de manga concentrado sem açúcar

• ½ xíc. (chá) adoçante para forno e fogão

• 2 claras em neve

• 1 colher de sopa rasa de chia (aqui usamos Vitallin)

• Folhas de hortelã para decorar.

Como fazer Delícia de manga para diabéticos!

• No liquidificador, bata os pedaços de manga com o suco de limão e a água. Junte o suco concentrado, a chia, o adoçante e as claras em neve mexendo delicadamente, de baixo para cima.

• Distribua a preparação em forminhas de gelo e leve ao congelador por 2 horas. Retire e bata na batedeira até obter uma mistura cremosa.

• Divida em 5 taças e leve novamente ao congelador ou freezer. Sirva decorando com de hortelã. 

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